Restaurante Hotel Club Francés
在历史建筑中享受独一无二的美食体验
我们的美食
Hotel Club Francés 餐厅坐落于一座充满历史的古典建筑中，氛围宁静而温馨。其装饰以修复的古董家具和艺术品为主，餐桌布置宛如奢华的私人餐厅。
我们的美食将法式传统与阿根廷风味相融合，选用新鲜的时令食材。每一道菜都是一件艺术品，展现我们对美食的热爱。
主厨：Luciana Furfaro 与 Ariel Anriquez
菜单
前菜
Foie Gras（鹅肝）
鹅肝酱配烤布里欧修和无花果酸辣酱
AR$ 12,500
三文鱼薄片
配刺山柑、芝麻菜和柑橘油醋汁
AR$ 10,800
Burrata 芝士
配油封番茄、罗勒青酱和乡村面包
AR$ 9,500
烟熏 Provoleta 芝士
配香草辣酱和烤樱桃番茄
AR$ 8,900
主菜
Boeuf Bourguignon（红酒炖牛肉）
红酒炖小牛肉，配蘑菇和土豆泥
AR$ 18,500
烤三文鱼
配柠檬烩饭和烤芦笋
AR$ 19,800
肋眼牛排
配蘑菇酱、乡村土豆和时令蔬菜
AR$ 22,500
蘑菇烩饭
配松露、帕玛森芝士和香草油
AR$ 16,900
甜点
Crème Brûlée（焦糖布蕾）
经典奶油配马达加斯加香草
AR$ 7,500
巧克力熔岩蛋糕
配香草冰淇淋和红色浆果
AR$ 8,200
Tarte Tatin（翻转苹果挞）
焦糖苹果配苹果白兰地奶油
AR$ 7,800
精选芝士拼盘
法国与阿根廷芝士，配自制果酱和核桃面包
AR$ 12,500
饮品
葡萄酒
精选阿根廷与法国葡萄酒
查看酒单
鸡尾酒
由我们的调酒师调制的经典与创意鸡尾酒
AR$ 8,500
水与软饮
精选矿泉水和无酒精饮品
AR$ 3,500
咖啡与茶
精选特色咖啡和散叶茶
AR$ 2,800
* 价格可能有所变动。请向我们的员工咨询最新菜单。
预订餐位
午市套餐
12月30日至1月5日
前菜
- 胡萝卜、姜与橙子汤，配全麦面包丁
- 腌贻贝，配法棍吐司
- 波多贝罗菇可乐饼，配综合绿叶菜与樱桃番茄
主菜
- 炭烤黄瓜肉，配小土豆、紫洋葱与蘑菇酱
- 柠檬烩饭配香煎大虾
- 每日鲜鱼，配玉米奶油、香草与芝麻菜沙拉
甜点
- 巧克力橙香焦糖布蕾
- 温热焦糖苹果，配葡萄干、肉桂酥粒与奶油冰淇淋
- 帕芙洛娃，配香草慕斯琳奶油与红色浆果
两道式 + 饮品（无酒精饮品或一杯葡萄酒）: AR$ 29.500
三道式 + 饮品（无酒精饮品或一杯葡萄酒）: AR$ 30.500
中午供应，视供应情况而定。
预订餐位